LỄ HỘI ẨM THỰC CHÂU ÂU LẦN THỨ 4 TẠI TP.HCM Lễ hội Ẩm thực Châu Âu lần thứ 4 là sự kiện hàng năm do HIỆP HỘIDOANH NGHIỆP CHÂU ÂU TẠI VIỆT NAM (EuroCham) tổ chức sẽ được diễn ra vào ngày 12/12/2009, lúc 17h30, tại khu vườn của Euro Villa trước đây (257 Hoàng Văn Thụ, Phường 2, quận Tân Bình). Các họat động của Hiệp hội, đặc biệt các sự kiện mang tính chất trọng đại như Lễ hội Ẩm thực Châu Âu là một bước tiến đáng tự hào giúp xây dựng, củng cố mối quan hệ Châu Âu - Việt Nam ngày càng bền vững và thành công. Chúng tôi tin rằng Châu Âu ngày nay đã và đang củng cố vị trí của mình ở Việt Nam – một đối tác lâu dài. Châu Âu không còn bị xem là một lãnh thổ xa xôi, không thể đến được nữa đối với người Việt Nam. Người Châu Âu nhận thấy Việt Nam là một nước đang phát triển rất nhanh, rất muốn thưởng thức những gì thế giới dâng tặng. Các bạn không cần tìm kiếm sâu xa để xem Châu Âu ngày nay đã hiện diện qua nhiều hình thái khác nhau như thế nào. Có thể đó là sự trao đổi về thương mại, trao đổi văn hóa và hợp tác chính trị. Chúng tôi hy vọng rằng “Lễ hội Ẩm thực Châu Âu làn thứ 4” sẽ góp phần thực hiện sự cam kết của Châu Âu với Việt Nam và mang Châu Âu đến gần hơn với đất nước Việt Nam. Nhằm giới thiệu nét văn hóa ẩm thực Châu Âu đến với đông đảo các bạn gần xa, một lần nữa, chúng ta lại có cơ hội thưởng thức sự đa dạng và phong phú của văn hóa ẩm thực Châu Âu. Góp mặt trong Lễ hội năm nay sẽ có sự tham gia của 25 gian hàng ẩm thực, được đảm trách bởi các khách sạn và nhà hàng tuyệt nhất đang hoạt động tại TP HCM. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng với món “Cơm chiên hải sản kiểu Tây Ban Nha” do khách sạn Caravelle trình bày, món “mì Ý sốt bò hầm và nấm rừng” của khách sạn Park Hyatt, món “ bò sốt rượu vang đỏ” đặc biệt của khách sạn Sofitel Plaza Saigon, khách sạn Sheraton Saigon với món cừu nướng truyền thống, món bánh nổi tiếng “tiramisu” của Ý và món “Nui ý sốt phô mai, rau zucchini đút lò” do nhà hàng Pendolasco phụ trách. Bạn không thể bỏ qua cơ hội nếm thử các loại phô mai nhập khẩu từ Pháp và Hà Lan, tháp chocolate thật hấp dẫn với chocolate nguyên chất nhập khẩu từ Bỉ. Các loại bia với nhiều hương vị mới lạ khác nhau như Warsteiner của Đức, Royal va Alpha từ Hà Lan, xxx của Bỉ và tất nhiên không thể thiếu nhãn hiệu bia Heineken! Góp phần tăng thêm sự hòa quyện tinh tế của các món ăn là các loại rượu vang từ Pháp và Ý do các công ty Red Apron, TKM group và Vine-group mang đến Lễ Hội. Buổi tối của bạn sẽ thi vị và ấm áp hơn khi thưởng thức mùi hương ngào ngạt của một tách cà phê cappuccino, hoặc expresso do Espressamente Illy pha chế! Chương trình giải trí với phần trình diễn của ban nhạc Emerald Flamenco, Acoustic Rock và màn biểu diễn “áo dài” đặc sắc kết hợp văn hóa Đông Tây do nhà thiết kế Elasen thực hiện. Bạn còn có cơ hội tham gia chương trình mua các loại mỹ phẩm chăm sóc da của công ty Unilever với giá ưu đãi đặc biệt nhằm gây quỹ từ thiện “ Ủng hộ trẻ em nghèo hiếu học”.Chương trình rút thăm trúng thưởng với nhiều giải thưởng giá trị khác, đặc biệt vé máy bay khứ hồi đi Châu âu do hãng hàng không Qatar trao tặng. Các hoạt động vui nhộn khác cho trẻ em đã được chuẩn bị sẵng sàng! Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hương vị ẩm thực châu Âu cùng gia đình và bạn bè! Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ văn phòng EuroCham Tp.HCM, 49 Mạc Đĩnh Chi, Quận 1. Gọi 08-3827 2715 hoặc truy cập www.eurochamvn.org
